広島ご当地グルメ（お好み焼き・汁なし担々麺など）のおすすめ厳選8店

広島名物といえば、広島風お好み焼きや汁なし担々麺が有名です。

お好み焼き屋さんはたくさんありますし、汁なし担々麺のお店も増えてきています。

この記事では、たくさんあるお店の中でも個人的におすすめのお好み焼きや汁なし担々麺に加えて、広島ならではのご当地グルメを紹介します。

広島風お好み焼きのおすすめ店

まずは、広島風お好み焼きのおすすめ店を紹介します。

MASARU（マサル）｜広島市東区

マサルは広島駅新幹線口から徒歩10分とちょっと離れた場所にあるお好み焼き屋さんです。

店主は広島で有名な八昌から暖簾分けをした横川にあるROPEZ（ロペズ）で修行をしているので、八昌の特徴であるゆで麺と半熟卵を味わうことができます。

店内はカウンター席のみで、目の前の鉄板で焼きあがったお好み焼きを提供してくれます。

お皿で食べたい人は事前に伝えておけば大丈夫ですよ。

肉玉そばのネギトッピング（900円）

目の前で焼きあがったお好み焼きは、スパイスが効いた麺に半熟卵、じっくり蒸されて甘みのあるキャベツが絶妙でとても美味しいんです。

おすすめのトッピングはハラペーニョ（100円）かネギ（200円）です。

ハラペーニョはロペズで提供しているトッピングでマサルでも引き継いでいます。酸味と辛味のあるトッピングがクセになります。

我が家の行きつけのお好み焼き屋さんなので、美味しいお好み焼きが食べたい人にはかなりおすすめのお店です。

いっちゃん本店｜広島市東区

いっちゃん本店は広島駅新幹線口から徒歩8分。最初に紹介したマサルから徒歩2分のところにあります。

ミシュランガイド広島2013で安くて美味しいお店を示すビブグルマンマークを獲得したお店でもあります。

昔ながらのお好み焼き店で、優しい素材の味を味わえるおすすめのお店です。

肉玉そばのイカ天トッピング（918円）

いっちゃんのお好み焼きは少し水っぽい感じがありますが、キャベツの甘さが凝縮されていてこれが美味しいんです。

素材の味が生かされた優しい味のお好み焼きなので、ソースは少なめにして食べるのがおすすめ。季節によってキャベツを使い分けているこだわりがこの美味しさに繋がっています。

優しい味の広島風お好み焼きが食べたい人は是非行ってみてください。

汁なし担々麺のおすすめ店

次に紹介するのは、全国的にも有名になっている汁なし担々麺です。

キング軒 大手町本店｜広島市中区

キング軒 大手町本店は路面電車の中電前駅から徒歩3分、広島市の中心部から少し離れた場所にある汁なし担々麺の専門店です。

広島市内には全部で3店舗、東京にも2店舗出店している有名店です。

汁なし担々麺ネギ盛りトッピング（730円）

キング軒の汁なし担々麺は山椒と唐辛子のピリッと感がクセになる味です。

汁なし担々麺のおすすめのトッピングはネギ盛り。ネギ好きなら是非とも追加でトッピングしてほしいです。

汁なし担々麺は食べる前に器の底に溜まった汁と麺を絡めるため、汁がなくなるまでとにかく混ぜます。

キング軒の説明だとしっかりと30回以上混ぜる必要があります。

半ライス（50円）

汁なし担々麺の〆はご飯（通常サイズ100円、半ライス50円）を追加して、坦々ライスにします。

器に残ったスープやネギをご飯に絡めて、備え付けの坦々ライスのタレと酢をかけ、お好みで山椒と鷹の爪を追加します。

この坦々ライスが美味しので、汁なし担々麺を食べるなら〆まで食べて欲しいでね。

個人的には、本店ではなく薬研堀出張所によく行っていて愛着があるので好きです。

楽 小網町店｜広島市中区

楽 小網町店は路面電車の土橋駅からすぐのところにあるお店です。

僕はいつも汁なし担々麺を食べに行くのですが、鶏そばや二郎系ラーメンの楽二郎などいろんなラーメンがあります。

鶏そばも気になるところですが、やっぱり楽といえば汁なし担々麺です。

汁なし担々麺ネギ大盛り（700円）

楽の汁なし担々麺はザーサイが入っており甘みやコクがあるのが、他のお店と違う特徴です。

この楽ならではのコクが癖になって無性に食べたくなるんですよね。

キング軒と一緒でネギ大盛りにするとたっぷりネギが盛られているのが嬉しいポイント。

楽でもやっぱり〆は坦々ライス。タレや酢の他に、にんにくなどのトッピングがあるので、何度もおいって自分好みの味を見つけてくださいね。

ちょっとカロリーは高めですが、鶏皮の唐揚げが乗ったご飯の皮カリセットで坦々ライスにするのもかなり美味しいのでおすすめです。

辛さだけでなく、甘みもある汁なし担々麺が食べたい人は必見です。

中華そば くにまつ｜広島市中区

汁なし担々麺のブームの火付け役となったくにまつ。

広島市八丁堀（広島YMCAの目の前）にある汁なし担々麺のお店で、お昼時は近くで働いている人でいつも列ができている人気店です。

くにまつの汁なし担々麺は他のお店に比べると汁が多めなので、しっかり混ぜて麺と具材によく絡ませてから食べましょう。

山椒やラー油の辛さの辛さがキング軒より際立っているのがくにまつの特徴です。

くにまつで女性の人がよくやっているのが、温泉卵を注文してつけだれのように麺を付ける食べ方。

僕はやったことがないのですが、辛さがマイルドになって美味しいみたいですよ。

元々の汁が多めなので、〆の坦々ライスのご飯にもスープがよく絡んで美味しいんです。

坦々ライスと酢をお好みでかけて食べてくださいね。

くにまつは店舗が多数あるのですが、個人的には本店の中華そば くにまつがおすすめです。

その他麺類のおすすめ店

広島グルメは汁なし担々麺の他にも、ピリ辛の広島つけ麺や尾道ラーメンなどの麺類も外せません。

広島つけ麺 辛部 十日市店｜広島市中区

中区十日市にあるつけ麺本舗辛部十日市店。路面電車の本川駅と十日市町駅の間にあって、原爆ドームから徒歩10分ほどで行くことができます。

広島つけ麺は関東のつけ麺と異なり、ラー油やゴマ、唐辛子が入った冷たいつけだれに中華麺や野菜を付けて食べます。

見るからに辛そうなのですが、ただ辛いだけではなく出汁も効いて美味しいんです。

辛さは自分で選ぶことができますし、注文してから辛さが足りないときは卓上の辛さの素を追加すれば辛くできます。

卓上にはゴマもあるので、お好みで削って入れるのがおすすめです。

つけ麺 普通盛り（750円）

つけ麺の普通盛りでもキャベツやきゅうり、ネギがたっぷり乗っています。

旨味のあるピリ辛つけ麺に麺や野菜がぴったりで美味しいのでペロッと食べることができます。

辛さが足りなくなったときは卓上に備え付けの辛さの素を追加するといいですよ。

野菜や麺の大盛りもできますし、つけだれとの相性がいいもみのりトッピング（+100円）もおすすめです。

広島に来て、お好み焼きや汁なし担々麺が選ばれがちですが、広島つけ麺も美味しいですよ。

尾道ラーメン 壱世｜広島市南区

尾道ラーメン 壱世は広島カープの本拠地であるマツダスタジアムのすぐ側にあるお店です。

少し離れてはいますが、広島駅からも歩いて行くことができます。

店内は清潔感もあり、スタジアムから近いこともあってカープ選手のサインも並んでいます。

僕自身、尾道ラーメンはそこまで好きではなかったのですが、壱世の尾道ラーメンは美味しいです。

濃いだけでなく、深みのある醤油スープが麺にぴったりです。

スープは流石に全部は飲めませんが、背脂も脂っこすぎずちょっと癖になる味わいです。

セルフサービスで薬味（辛もやし・紅しょうが・福神漬・生にんにく）もあるので、お好みで食べてみてください。

カープ観戦や広島駅周辺で美味しい尾道ラーメンを食べたい人におすすめです。

その他のおすすめ広島ご当地グルメ

あなごめし和田｜廿日市市（宮島）

あなご飯は宮島に行くなら外せないグルメで、元々は瀬戸内地方の漁師の郷土料理でした。

宮島の島内でおすすめなのが、あなごめし和田です。

宮島のメイン通りからちょっと外れた場所にあるお店なのですが、お昼時はいつも列ができているあなご飯の人気店です。

あなご飯（味噌汁・漬物付き 1,800円）

ふっくらとしたあなごの絶妙な焦げと甘みのあるタレが、炊きたての南魚沼産コシヒカリにぴったりでかなり美味しいです。

見た目はうなぎの蒲焼きみたいなのですが、うなぎとは似て非なる上品な旨味があるんです。ちょっと値段は高めですが味わう価値がありますよ。

早いときは12時半に売り切れることがあるので、宮島観光に行って和田のあなご飯を食べたいときは早めに和田に行くようにスケジュールを組むのがいいですよ。

まとめ

僕がおすすめするお好み焼き屋や汁なし担々麺をはじめとした広島ご当地グルメを8店厳選して紹介しましたが、いかがでしたか？

広島には美味しいものがたくさんあるので、広島で美味しいものを食べたい人の参考になれば嬉しいです。

いろんなお店があるので、是非とも足を運んで好みのグルメを見つけてみてください。