【広島 居酒屋】炭火焼鳥 いちかばちか｜知る人ぞ知る人気の焼き鳥屋

こんにちは、ぽこみちです。

先日、一緒に働くハンフリー株式会社のメンバーで広島の街中に飲みに出かけました。

今回紹介するのはそのときに食べに行った人気の炭火焼鳥 いちかばちかです。

炭火焼鳥 いちかばちかについて

いちかばちかは流川通りからちょっと小道を入ったカサブランカビルの1Fにある焼き鳥のお店です。

これまで3回ほどチェレンジしたのですが、いつも満席で入ることができず今回はじめて行くことができました。

知らないと見つからない場所にあるお店なので、知るひと知る焼き鳥の美味しいお店なんですね。

店内

店内の写真は撮っていませんが、カウンター席と5つのテーブル席があります。

比較的ゆったりしていますが、人気でいつも賑わっていますよ。

お通しのボリュームが満点

いちかばちかのお通しはかなりボリュームがあります。

この日は2件目としての利用だったので、ちょっと多いなと感じるほど。

ただ、2つの小鉢（白和えとかぼちゃサラダ）はどちらも優しい味付けで美味しいかったです。

居酒屋だとどうしても味付けが濃くなりますが、そうじゃないと嬉しいですね。

キャベツ盛りも出るのですが、これまたすごいボリューム。

4人で写真のキャベツ盛りが2皿でるのでびっくりしました！

結局全部食べましたが（笑）

いちかばちかの焼き鳥

ここからは、いただいた絶品焼き鳥を紹介します。

まずは、ささみわさび。

中がレアに近い焼き加減で、ふわふわな食感でとても美味しいですし、わさびにもぴったりです。

これはハツ（心臓）です。

個人的にはハツがかなり好きなのですが、歯ごたえもありかなりジューシーでとても美味しかったです。

なんこつはかなり脂も乗っていてジューシーです。

味ももちろんですが、食感も楽しめるのがいいですよね。

牛ハラミはかなりジューシー！

脂っこいものがあまり食べられないので1本でかなり満足できました。

レバーがかなり絶品

今回食べたどれも美味しかったのですが、一番びっくりしたのはレバーでした。

臭みがほとんどなくて想像以上に美味しいです。

僕はレバーの臭みがちょっと苦手で敬遠することが多いのですが、ここのレバーはほんとにおすすめ！

塩、タレ意外に塩ごま油で食べることができます。

レバ刺しのように食べることができるので、これまた美味しくておすすめですよ。

帰りに焼きおにぎりのサービス

お会計の前に焼きおにぎりをサービスしてくださいました。

今回はたまたまかもしれませんが、こういうサービスが嬉しいですよね。

焼きおにぎりも美味しかったですよ。

炭火焼鳥 いちかばちかのまとめ

今回、初めて食べに行った炭火焼鳥のいちかばちかですが、想像以上に美味しかったです。

1軒目としていくときは店主のおすすめを注文するのがいいらしいので、今回は2軒目として行って単品の注文をしたのが残念でした。

美味しい焼き鳥を食べたい人は是非とも行ってみてください。週末は予約して行ってくださいね。

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