こんにちは、ぽこみちです。
今回紹介するのは、僕の母の実家のある射水市新湊にある焼肉屋さん「光燁 （こうよう）」です。
富山に帰って来たので、挨拶も兼ねて母の実家に遊びに行って来たのですが、一緒に食べに行ってご馳走になってしまいました（笑）
平日でも人気のお店みたいで、とても美味しかったですよ！
焼肉 光燁（こうよう）について
光燁は万葉線新湊港線の中新湊駅からすぐのところにある焼肉屋さんで、富山駅からは車で30分ほどで行くことができます。
新湊港や海からもすぐのところにあり、新湊の曳山まつりの会場からも近いです。
この日は月曜日だったのですが、店内はかなり賑わっており駐車場は車でいっぱいでした。
店内
光燁は2018年11月にリニューアルオープンしたとのことで、店内はとても綺麗。
カウンター席、テーブル席があり、奥には座敷の席もあるみたいです。
この日は座敷が予約でいっぱいだったので、テーブル席を利用しました。
テーブル席用の子ども椅子はなかったので、3歳の娘は僕の膝の上で食べていました。
子ども用の食器は貸していただけるので、持って行くのはエプロンとはし（必要であれば）だけでよかったです。
メニュー
光燁のお肉メニューは他の焼肉屋さんとあまり変わらないかと思いますが、あとで紹介する「イカ焼」は注文必須の一品です！
焼肉以外のメニューはこんな感じで、写真の左下にある「地獄鍋うどん・地獄鍋ラーメン」がピリ辛で病みつきになる味付けで〆にピッタリですよ。
光燁でいただいたお料理
ここからは今回注文していただいた料理を紹介します。
全部は写真を撮れなかったので、写真に撮ったものだけになりますがご了承ください。
こちらは食べかけの上タン塩です。
しっかりと味がついているので、タレをつけずに食べられますしお肉の味も濃くてとても美味しいです。
続いてはハラミです。
こちらもお肉の味の旨味が濃くて大満足。娘も美味しかったみたいでしっかり食べていました。
ロースはハラミに並んで娘が好きなお肉。脂も美味しくてこれまた美味しいです。
カルビももちろん期待通り美味しくて、光燁で食べた牛肉の満足度はかなり高かったですよ。
鶏肉はセセリとももを食べましたが、個人的にはもも肉のタレが美味しかったのでおすすめですよ。
たまごスープはシンプルなのですが、美味しい焼肉屋さんはスープ系の一品料理も美味しいですよね。
イカ焼はかなりおすすめ！
光燁のメニューで他のお店ではあまり見られないのが、先に紹介した「イカ焼」です。
こちらのイカ焼はただイカを焼いて食べるのではなく、イカのワタが入った付けだれがついているのがポイント。
ワタが入ったホイルも鉄板の上に乗せて、焼けたイカを付けたり、タレの中でイカを煮て食べるのですが、これが絶品！
正直、これを食べるために光燁に来てもいいのではないかと思えるほどですよ！
さらに、残ったタレで作ってくださる〆ご飯がネギの風味とワタの風味が絶妙でかなり美味しいんです。
妻はこのご飯が本当に美味しくてまた食べたいと言っています（笑）
カニみそやウニが好きな人は絶対に好きだと思いますよ！
付けだれと〆ご飯で2度楽しめるイカ焼は本当におすすめなので、ぜひ注文してみてください。
光燁の〆は地獄鍋
クッパや石焼ビビンバ、冷麺が〆になるのが普通の焼肉屋さんですが、光燁の〆は地獄鍋うどんか地獄鍋ラーメンです。
喉にくる感じのピリ辛の地獄鍋はちょっとピリ辛で癖になる味。
注文するときに辛さを控えめにすることもできて、後から好みで辛さを追加することもできます。
うどんを食べた後は残ったスープでおじやもできるのですが、このおじやもかなり美味しいので、ちょっとお腹に余裕を残しておいてしっかりと食べ尽くして欲しいですね。
焼肉 光燁のまとめ
今回初めて行った「焼肉 光燁」でしたが、想像以上に美味しくてこちらのお店ならではのメニューもあって楽しくて、満足度も高かったです。
新湊に遊びに行くときは絶対に晩御飯の候補に入ること間違いなしです。
富山に友人が遊びに来たときに連れて行くのにもいいと思います。
食べに行くなら、是非イカ焼と地獄鍋うどんかラーメンを注文してくださいね！
営業時間・アクセス
| 焼肉 光燁 | |
|---|---|
| 住所 | 富山県射水市中新湊6-28 |
| 営業時間 | 16:30～22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 0766-84-6525 |
編集後記
富山に引っ越して色々な手続きをしてきましたが、とりあえず愛車カングーの名義＆ナンバー変更が完了して一旦落ち着きました。
初めてのことなので、わからないことだらけで窓口の人にしたがってロボットのように書類を書いてなんとか完了することができました。
購入時の手続きはくっすんガレージメンバーのヤスマや車を購入してくださった菅原自動車の菅原さんに対応してもらいましたが、改めて自分でやってみると大変さがよくわかります。
何事も当たり前だと思わず感謝することを大切にしないといけないですね。
これで全ての名義が富山に変更されたわけですが、今後も広島にいるくっすんガレージメンバーとも頑張っていこうと思います！
編集後記おしまい。
