こんにちは、ぽこみちです。
今回紹介するのは本格的な富山の美味しいお寿司を食べられる回らないお寿司屋さん「寿司栄 掛尾店」です。
僕は初めての利用だったのですが、祖母が何度か行ったことがあり美味しくておすすめだというので家族で行ってきました。
寿司栄 掛尾店について
寿司栄 掛尾店は富山駅から一本道で車で10〜15分ほどで行くことができます。
外観はお寿司屋さんっぽくないですが、お寿司は本当に美味しかったので期待してください。
ちなみに、富山の街中の総曲輪にもお店があり、富山駅からはそちらのお店が近いのですが、カウンター席のみなので、家族や子どもを連れて利用する際は掛尾店がいいですよ。
店内
店内は1階が待合室のようになっています。
2階に上がるとカウンター席があり、個室や座敷もあります。
今回利用したのは奥にある座敷で掘りごたつになっていて、予約時に子どもがいる旨を伝えていたので子ども椅子が準備してありました。
また、0歳の子どもを寝かせるためにクッションを余分に貸していただけたのでとても助かりました。
席も綺麗に準備してありますし、とても丁寧に接客してくださるのでそれだけで期待が高まります。
メニュー
寿司栄で今回注文したのはおまかせ寿司（4,000円）です。
その中で気に入ったお寿司を追加で注文もできますし、初めから単品注文もできますよ。
写真は撮っていませんが、手巻き寿司や細巻きのメニューもあります。
お造りや焼物などの単品料理もありました。個人的にはバイ貝のお造りがおすすめです。
寿司栄のお寿司
大人5人で行って、注文したのはおまかせ寿司を4つ。
最初に出てきたのが、「アジ・甘エビ・バイ貝・太刀魚・中トロ・かさご・アオリイカ・鮪赤身」です。
お寿司のことは詳しくないですが、シャリがちょっと硬めでそれが美味しかったです。
どのお寿司も美味しいのですが、バイ貝が特におすすめです。
お寿司のネタでもここまで分厚く切られているバイ貝は初めて食べましたし、貝の甘みが口の中に広がって絶品でした。
単品で6巻追加注文するほど妻を含めた家族みんなに好評でした。
僕はアジが好きで、美味しかったので追加で注文しましたよ。
次に出てきたのは「たまご・白えび・うにいくら・ネギトロ」です。
このお寿司ももちろん美味しかったです。
白えびの旬は終わっているので冷凍ものだとは思いますが、それでもとても甘くて美味しいですし、富山に帰ってきた感があって嬉しかったです。
子どもサイズのお寿司
2歳の娘用に注文したお寿司（たまご・あなご）は小さな子どもサイズで出していただきました。
注文時に子ども用かどうか聞いていただき、対応していただいたみたいです。
シャリが好きな娘はご飯だけを食べたりするのですが、残していたあなごはふわふわで美味でした。
可愛い細巻き
かっぱ巻きも通常は6つ切りだそうですが、8つ切りにしていただき可愛いお花の形で出していただきました。
こういうサービスがあると目でも楽しめますし、食事が楽しくなりますよね。
常にこのようなサービスをしていただけるのかはわかりませんが、注文の際にお願いしたら対応していただけるかもしれませんよ。
寿司栄 掛尾店のまとめ
富山の祖母のおすすめで行った寿司栄 掛尾店ですが、期待を大幅に超えてくる美味しさとサービスでかなり満足度が高かったです。
富山の新鮮な海の幸をたっぷり食べられましたし、妻も美味しかったのでまた行きたいと言っていたので、富山に帰るときは必ず行こうと思います。
カウンターで食べるのがより良いみたいなので、大人だけ（少人数）で行くときはカウンターで予約してくださいね。
