【喃楽】富山で本格絶品タイ料理が食べられるおすすめの店

こんにちは、ぽこみちです。

僕ら夫婦はタイ料理が大好きなので富山で美味しいタイ料理が食べられるお店を探していました。

ようやく見つけたのが今回紹介する「喃楽（なんらく）」で、父の知人が営んでいる本格的なタイ料理が食べられるお店。

喃楽はミシュラン北陸2021のミシュランプレートにも選ばれており、どの料理も絶品で本当におすすめなので僕らのようにタイ料理が好きな人はは要チェックですよ。

喃楽（なんらく）について

喃楽は富山市の繁華街である桜木町にあるタイ料理屋。

僕は飲みに出ることがないのであまり縁はない場所なのですが、飲み屋がたくさんあります。

喃楽の前にはタイビールのシンハーのロゴやタイの置物が置いてあり、お店に入る前からテンションが上がりますよ。

店主さんは気さくな方で、コロナが広まる前は年に何度もタイに訪れていたそうで、現地のいろんな情報を教えてくださいました。

店内

店内はカウンター席がメインで小さなテーブル席が少しあるこじんまりした空間。

キッチンの壁面はタイの雰囲気満載。ミシュランプレートに選ばれたからなのか、ミシュランマンも飾ってありました。

モニターにはタイの写真がスライドショーで映し出されており、見ているだけでも楽しいですよ。

タイで見る石臼を使って調理の様子も見て、楽しむこともできます。

メニュー

今回はコース料理を注文したのですが、定番のタイ料理メニューがたくさんあります。

コース料理の際は始まる前にパクチーが食べられるかや食べたいメニューをお願いすることもできますよ。

ちなみに、我が家は子ども達も好きなパッタイをお願いしました。

喃楽の絶品タイ料理

この日頂いたコース料理と子ども用の料理を簡単に紹介していきます。

が、その前にタイビールを注文したときに瓶を入れる容器がタイのものでとても良かったですし、瓶を冷蔵庫では無くカウンターにある氷の入った容器で冷やしてあるのも良かったです。

コース料理の提供は時間がかかるとことで、事前に子ども用の料理も注文。

チャーハンにガイヤーン、トートマンクンとタイ料理の定番メニューが入ったプレートはどれも子ども達が食べられるもので助かりますし、子ども達は美味しそうに食べてました。

トートマンクンは味付けも絶妙で、アユタヤのお店で食べたものより美味しかったです（笑）

コース料理の1品目は天使のエビのスパイシーカルパッチョ。

ぷりぷりのエビにスイートチリソースベースのスパイシーなソースがぴったりで、タイの味付けを思い出す美味しさでした。

こちらはタイ料理定番の空芯菜炒め。

ニンニクが効いたちょっと塩辛めの味付けは最高です。白米と一緒に食べたくなるのですが、コースなので我慢（笑）

続いて、こちらも定番のトムヤムクン。

レモングラスの酸味やエビの風味もしっかりしみこんだ絶品のスープでしたよ。

エビはレアで提供されていたのですが、僕ら夫婦的にはレアじゃ無くてもよかったです。

ズワイガニの入ったプーパッポンカリーももちろん美味しいので、やっぱりご飯が食べたくなります。

ガイヤーンはこのまま食べても美味しいですし、スパイシーなタレをつけて食べても最高。

現地で食べるよりかなり上品なガイヤーンでした。

白味魚の唐揚げはふわふわでスイートチリソースベースのソースもぴったり。

バーミーヘンは汁なしのタイラーメン。

初めてのバーミーヘンは美味しかったのですが、個人的には汁のあるクイッティアオが好きです！

〆は定番タイ料理のパッタイ。お腹いっぱいでしたが、かなり美味しくて全部食べてしまいました。

パッタイが好きな子ども達も我先にと食べていましたよ。

最初から最後までタイの味付けをたっぷり満喫できて本当に最高でした。

喃楽のまとめ

今回タイ料理が食べたくて我が家、僕の両親、姉と一緒に家族で食べに行ったタイ料理屋「喃楽」。

久しぶりのタイ料理はどれも美味しくてタイを思い出して行きたくなりました。

タイやタイ料理が好きな人は絶対満足できると思いますし、店主さんと話すのも絶対楽しいですよ。

次のお客さんの来店まで少し時間があったので、トゥクトゥクも見せてもらいました。

子ども達と姉が乗らせてもらったのですが、娘は楽しくてはしゃいでおり、息子は怖くて固まってました（笑）

富山でトゥクトゥクが見れるとは思わなかったので、思わぬサプライズでした。

営業時間・アクセス