こんにちは、ぽこみちです。
広島から富山に帰って来て早11ヶ月。やっぱり無性に食べたくなるのが広島風お好み焼き。
ちょっと前に妻が広島でお好み焼き屋をやっていた方が営業しているお好み焼き屋さん「富乃家」を雑誌か何かで発見したので、ずっと行くタイミングを探していました。
ちょうど射水市に行く日があり、テイクアウトしてお好み焼きを満喫したので紹介します。
広島風お好み焼きが好きな人や我が家のように広島から移住した人は要チェックのお店です。
広島風お好み焼き 富乃家について
富乃家は富山県射水市放生津町にある広島風お好み焼き屋さんで、日本のベニスと呼ばれている内川沿いにあります。
富山駅から車で30分、我が家の好きな海王丸パークからすぐの場所にあります。
テイクアウトのお好み焼きを受け取る際にご主人と少し話したのですが、広島以外に山口や岡山でもお好み焼きを焼いていた経歴があるとのこと。
妻が読んだ記事によると、息子さんが同じく内川沿いにある「cafe uchikawa 六角堂」のオーナーさんで息子さんの呼びかけで富山への移住を決められたようです。
目の前には内川があり、漁師の番屋だった建物をリフォームした店舗なので、街中にもおしゃれに溶け込んでいるのがとても素敵です。
店内
店内は綺麗にリフォームされており、入り口すぐのスペースはテイクアウトカウンターになっていました。
もう一つ扉を挟んだ店内にはお好み焼き屋さんおなじみの鉄板と数席のカウンター席があり、この日はすでにお客さんでいっぱいでした。
鉄板を挟んだカウンター席を見るとお店でヘラでお好み焼きを食べたくなりますが、小さな子どもを2人連れては無理ですね(笑)
テイクアウトを待つスペースにはたい焼きコーナーもあり、11月〜4月はたい焼きを5月〜10月はたこ焼きを販売されているみたいです。
たい焼きも食べてみたかったですが、お昼時は対応されてなさそうなので次回の楽しみに取っておこうと思います。
メニュー
店内で提供しているメニューは全て(ドリンク以外)テイクアウト可能みたいで、お好み焼き以外にもホルモン天ぷらや牛すじ煮込みなど広島定番メニューもあるのがいいですね。
お好み焼きに別注できるトッピングは特に無く、定番の肉玉そば(うどん)の他、イカ・エビ・ホタテ入り、広島産カキ入り、トマト・チーズ入りの4種類があります。
富乃家のお好み焼き
ここからは富乃家でテイクアウトしていただいたお好み焼きについて簡単に紹介します。
お好み焼きのテイクアウトは定番の丸い容器に入れてもらえるのですが、これだけで広島でよくお好み焼きのテイクアウトや宅配をしていたのを思い出します。
久しぶりの広島風お好み焼きはやっぱり美味しかったですし、僕は普通のお好み焼きより広島風お好み焼きが好きだなと再認識しました。
中に入ってる麺は普段から食べていたものより細いのですが、もちもちでなかなか美味しかったです。
うどん派の妻が注文した肉玉うどんももちろん美味でした。
ちなみに、通常はマヨネーズもかかった状態で提供されるため必要ない人は注文時にその旨を伝えてくださいね。※写真はマヨネーズ無しです。
広島風お好み焼き 富乃家のまとめ
富山ではなかなか食べることができない広島風お好み焼き。
妻が発見してずっと食べに行きたかった富乃家にようやく行けて嬉しかったです。我が家はみんなお好み焼きが好きなので、美味しいお好み焼き屋さんを発見できて最高です。
射水市や海王丸パークに行くときの我が家の行きつけになりそうです(笑)
営業時間・アクセス
広島風お好み焼き 富乃家 | |
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住所 | 富山県射水市放生津町20-6 |
営業時間 | 11:00~14:00(LO13:30)、16:00~20:00(LO19:30) |
定休日 | 水曜日、第1,3木曜日 |
電話番号 | 0766-75-4064 |
公式Facebook | https://www.facebook.com/tominoyahiroshima/ |